Desa Kranggan, Kecamatan Ngajum, Kabupaten Malang merupakan salah satu desa yang menyimpan kekayaan potensi ekonomi berbasis masyarakat. Melalui program pemetaan dan dokumentasi oleh Tim KKN Desa Kranggan FMIPA Universitas Brawijaya, sejumlah Usaha Mikro, Kecil, dan Menengah (UMKM) berhasil dipetakan dan diangkat ke permukaan sebagai motor penggerak ekonomi desa.

Melalui Peta UMKM, kini masyarakat luas dapat melihat langsung keberagaman dan keunggulan produk lokal Desa Kranggan. Berikut adalah beberapa UMKM unggulan yang telah dipetakan:

• Produsen Tahu Ashifa

Berlokasi di Dusun Sumberbeji, Tahu Ashifa memproduksi tahu dengan kualitas terbaik secara tradisional dan higienis. Proses pengolahan tahu ditampilkan dalam video sebagai bentuk edukasi dan promosi.

• Produsen Bipang dan Brondong Sari Rasa

UMKM ini beroperasi di Jalan Sawah No.25, Dusun Sumberbeji. Mereka memproduksi camilan tradisional seperti bipang dan brondong yang tetap eksis di tengah maraknya makanan modern. Proses pembuatannya yang unik dan penuh kearifan lokal turut diabadikan dalam dokumentasi video.

• Produsen Tusuk Sate

Terletak di Dusun Kranggan Jalan Goworanjok No.17, UMKM ini bergerak di bidang produksi tusuk sate dalam jumlah besar. Aktivitas produksi yang terekam dalam video menunjukkan keuletan dalam memenuhi kebutuhan pasar kuliner.

• Produsen Blangkon Malangan

Berlokasi di Dusun Lowokbeji, usaha ini memproduksi blangkon khas Malang yang sarat nilai budaya. Dalam video ditampilkan proses rumit dan artistik pembuatan blangkon, membuktikan bahwa UMKM juga menjadi penjaga budaya.

• Produsen Rengginang Bhayu Putra

Juga berada di Dusun Lowokbeji, UMKM ini memproduksi rengginang berbagai rasa yang dikemas secara menarik dan siap dipasarkan ke luar daerah. Dalam video terlihat bagaimana semangat dan inovasi terus dikembangkan oleh para pelaku usaha.

Pemetaan ini tidak hanya menunjukkan lokasi masing-masing UMKM, tetapi juga menjadi langkah awal dalam pengembangan ekonomi berbasis potensi lokal. Melalui sinergi antara pelaku UMKM, pemerintah desa, dan dukungan akademisi, diharapkan produk-produk lokal Desa Kranggan dapat dikenal lebih luas dan mampu bersaing di pasar yang lebih besar.

Harapannya, dengan pemetaan ini, Desa Kranggan mampu meningkatkan visibilitas produk lokal dan memperluas jaringan pemasaran UMKM. Masyarakat desa juga dapat termotivasi untuk terus berinovasi dan mengembangkan usaha mereka sebagai bagian dari kemandirian ekonomi desa.